jxcaipu logo
香菇豆腐泡娃娃菜
9.7万 热度 5 收藏
荀伊人淡雅泪

这是一道非常简单的家常菜，这种炸过的豆腐本来就很好吃挺香的， 再加上鲜美的香菇，我还加入了一棵清香甘甜的娃娃菜叶，这三种可真是黄金搭配。豆腐、香菇和娃娃菜本身都是非常能吸收汤汁的食材，它们能将彼此的色香味搭配到极致。虽然是道素菜， 却能吃出肉滋味，鲜香至极，让人忍不住的大朵快颐。

时间:10分钟内
食材
香菇 1小碟
豆腐泡 1小碟
娃娃菜 2颗
生抽 1勺
蚝油 1勺
油盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好原材料；
  • 步骤 2/8
    热锅凉油， 放入香菇进去翻炒；
  • 步骤 3/8
    微微翻炒几下后加入豆腐泡进去翻炒；
  • 步骤 4/8
    加入适量的生抽进去翻炒， 加入适量的水；
  • 步骤 5/8
    再倒入适量的蚝油， 炖煮两分钟；
  • 步骤 6/8
    放入切成片的娃娃菜；
  • 步骤 7/8
    加入适量的盐调味翻炒均匀；
  • 步骤 8/8
    端上桌了。
小贴士

1. 先煸炒香菇， 再放入豆腐泡进去翻炒， 加入适量的生抽、蚝油和水进去炖煮两分钟； 2. 再放入娃娃菜进去煮软后即可加盐调味了。

发布于 2019-01-30
42
相关菜谱
写评论