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香菇豆腐
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栋花末雨纷霏

呵呵，我也试着来参加孕妈妈菜谱征集的活动了，尽管菜谱可能做得不够好，但是参与还是应该的哟。这次做的是香菇豆腐，香菇含有多糖类物质，可以提高备孕妈妈的机体免疫力；而豆腐则可以补充钙质及蛋白质，这在备孕期是十分重要的。

时间:10分钟内
食材
豆腐 200g
香菇 20g
油 适量
盐 适量
糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    豆腐一块，切开成小块。
  • 步骤 2/7
    香菇要事先泡发好。
  • 步骤 3/7
    放适量的油于锅中，煎豆腐块。
  • 步骤 4/7
    一面煎得有点黄了，翻个面煎。
  • 步骤 5/7
    然后加入盐、酱油。
  • 步骤 6/7
    再加点糖和水。
  • 步骤 7/7
    最后放入香菇，煮一会儿，等豆腐入味了，收汁就可以了。
小贴士

1、香菇要事先泡发好。

2、豆腐最好事先冰冻一下，冰冻过的豆腐因为有小空了，很容易入味的。

发布于 2019-09-16
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