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黑乐砂锅烤红薯
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又到一年红薯季，邻居送来了好多的红薯，孩子说想吃烤红薯，正好最近入手了一款黑乐砂锅，据说可以经得起800度的高温，还可以干烧，于是我就拿它来烤了个红薯，漂亮吧！

时间:1-2小时
食材
红薯 5个
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    红薯洗净晾干水份
  • 步骤 2/9
    黑乐砂锅里放一个小三脚架，建议高度不要超过3cm
  • 步骤 3/9
    在砂锅里垫上锡纸，横竖两边都要铺好
  • 步骤 4/9
    把红薯放进砂锅里摆好
  • 步骤 5/9
    盖上黑乐砂锅的盖子放电陶炉上大火烤红薯
  • 步骤 6/9
    烤到30分钟的时候，把红薯翻面，转中火继续烤40分钟
  • 步骤 7/9
    红薯烤够设定的时间，已经熟了
  • 步骤 8/9
    盖上砂锅的盖子，利用砂锅的余温再焖分钟
  • 步骤 9/9
    黑乐砂锅烤出来的红薯水份很足，香软甜糯
小贴士

1.黑乐砂锅是耐高温的专用干烧砂锅，烤红薯不能用普通砂锅来烤

2.烤红薯的时间根据红薯的大小灵活调整时间和温度

发布于 2018-06-19
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