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砂锅烤红薯
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夜副斩脑改

烤红薯，一般都是烤箱里烤，摆摊路边铁桶烤，炭烤。最近新入手了坤博食品级砂锅，号称干烧急冷都不破，今天做的是坤博釉彩砂锅烤红薯，它家的砂锅能干烧，比实面上的那些普通的砂锅胜筹一码，完全可以烤红薯

时间:10分钟内
食材
红薯 2个
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    新入手了坤博食品级砂锅，号称干烧急冷都不破，首次使用坤博砂锅烤红薯，可以直接洗净就开始使用，不需要养锅
  • 步骤 2/7
    砂锅里放一个铁蒸架
  • 步骤 3/7
    在锅里铺上锡纸，一定要延到锅外来，这样才不会滴水到锅里
  • 步骤 4/7
    大火烧15分钟，再翻面转中小火烤15分钟，好了之后关火，再闷12分钟
  • 步骤 5/7
    监别红薯是不是熟，用筷子能插进去，那就说明熟透了
  • 步骤 6/7
    这样香喷喷的红薯出炉了，看到都想尝一口
  • 步骤 7/7
    这样烤出来一点都不干，还很好吃
小贴士

如果你家里没有这样的锅，那就用烤箱烤200度1小时，时间根据自家烤箱温度而熟

发布于 2018-09-09
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