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砂锅烤红薯
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小枱呼呼蛋倪

最近入手了一个新砂锅，号称干烧急冷都不破，这是收到后的首烤，真心比烤箱版烤红薯好吃，同样的红薯，砂锅版出油不少，而且省时间，半个小时就好了。

时间:30分钟-1小时
食材
红薯 500g
锡纸 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    红薯洗净，控干水分
  • 步骤 2/5
    砂锅里面放烤架
  • 步骤 3/5
    锡纸放入砂锅，放红薯
  • 步骤 4/5
    砂锅盖盖，中火烧20分钟
  • 步骤 5/5
    用工具把红薯反面，中火10分钟即可
小贴士

1、红薯控干水分

2、翻面的时候注意安全，砂锅周围很烫

3、锡纸要够长，最好延伸到锅外面，防止水汽进入砂锅。

发布于 2019-10-30
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