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黑乐砂锅烤红薯
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鸵鸟descent

北方的冬季，每到这个季节，大街上的烤红薯摊总是散发着阵阵香味，特别诱人。正好最近入手了一款黑乐砂锅，据说可以经得起800度的高温，还可以干烧，正好拿来烤红薯，以后啥时候想吃就可以自己在家烤了，真是太方便了。

时间:30分钟-1小时
食材
黑乐砂锅 1个
红薯 4个
锡纸 适量
烤架 1个
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    黑乐砂锅内放一个小铁架。
  • 步骤 2/7
    黑乐砂锅内放一个小铁架。
  • 步骤 3/7
    红薯洗干净晾干水份后放入砂锅中。
  • 步骤 4/7
    盖上砂锅盖。
  • 步骤 5/7
    将黑乐砂锅放在煤气炉上大火开烤。
  • 步骤 6/7
    大火烤30分钟后，翻面继续烤20分钟。我买的红薯个头比较小，所以比较好熟。
  • 步骤 7/7
    香甜软糯，非常好吃。
小贴士

1：黑乐砂锅是耐高温的专用干烧砂锅，普通砂锅是不可以用来干烧的。

2：烤红薯的时间依红薯个头大小灵活调整。

发布于 2018-10-26
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