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鸡蓉酿苦瓜
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妄熙迟
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时间:30分钟-1小时
食材
鸡脯肉 1块
苦瓜 1根
红椒 1个
盐 适量
胡椒粉 适量
鸡精 适量
姜末 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡胸肉洗净剁成蓉。
  • 步骤 2/7
    鸡蓉中加入姜末、盐、胡椒粉、鸡精拌匀；
  • 步骤 3/7
    苦瓜切成小节的圆段去籽；沸水中放少许盐和油，苦瓜入沸水汆烫；
  • 步骤 4/7
    将汆烫的苦瓜捞起入于盘中；
  • 步骤 5/7
    将调好味的鸡脯肉酿入苦瓜圈中，再装回盘中；
  • 步骤 6/7
    入锅中蒸约20分钟；
  • 步骤 7/7
    再摆好红椒片与胡萝卜片装饰即可。
小贴士

加入葱末味道会更好，我今天没买有就不放了~~

发布于 2018-12-18
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