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红油抄手---人人都会做抄手
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微光倾城含萱

从拌肉馅儿开始，手把手教你做抄手...超级简易版的红油抄手，超级好吃哦...酸辣味儿...嘿嘿

时间:30分钟-1小时
食材
肉馅儿（做法看我的饺子的菜谱） 100G
混沌皮 14个
生菜 3片
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    先做肉馅儿（具体的做法请看我的饺子的菜谱，这里就不重复上传了哦...我做的猪肉香菇芹菜馅儿，好吃）
  • 步骤 2/9
    准备皮儿，我用的买的皮儿（黄色的是抄手的，白色的是饺子的）
  • 步骤 3/9
    一张皮大概这么多馅儿，也可以少放点儿，不然皮煮太久了馅儿还没熟，太软不好吃
  • 步骤 4/9
    我只做了14个，够吃两顿儿，嘿嘿
  • 步骤 5/9
    包完抄手就洗两片生菜，随便撕开，过水焯熟（等待的时候就可以去做红油汁啦）
  • 步骤 6/9
    老干妈两勺
  • 步骤 7/9
    香麻油一勺
  • 步骤 8/9
    生抽一勺
  • 步骤 9/9
    醋一勺
小贴士

红油抄手...成都名小吃... 但是在家也可以做简易版的，一样香辣可口，也容易做...寒冷的冬季，来一碗暖暖的红油抄手吧...嘿嘿

发布于 2018-08-02
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