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莜麦粒杂粮粥
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落莫

这二天的气温还可以接受,但想到前几天的冷,那真叫一个怕怕呀。因为冬天一到,我就是手脚冷冻模式。为了让这种模式越来越少,我家懂中医的大姐就让我没事弄点三红糖水喝喝。像红豆,花生,红枣就是很好的三红,糖水煮好后再加入红糖,那就更加棒了。

说实在话,但我不是很喜难甜的东西,你让我这样子一大碗的喝下去加了红糖的糖水,对不起我选择手脚冰冷好了。当然了这也只是说说,其实不加糖就可以了。好比今天的这一款加了莜麦粒及葡萄干的糖水。清香口感又丰富,食材原有的甜度已是我最大的极限了。

朋友们可能会说,这莜麦粒比较难煮,但说真得这莜麦粒的营养是极好得,我们可以选择数小时的泡制,或是选择将其压扁,再者呢就是选择电饭煲那种煮焖的形式,晚上睡前调配好,定好时间,那早上起来就可以吃到口感极佳的莜麦粒薄粥,当然了也可以称之为糖水。按我这样子电饭煲煮制再焖,成品薄粥里的莜麦粒口感就不错了,朋友们喜欢也可以参考一下哦。

时间:1-2小时
食材
莜麦粒 80克
红枣 15粒
红豆 1把
花生 1把
葡萄干 1把
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    备好所用食材。
  • 步骤 2/7
    将莜麦粒,花生,红枣,红豆用清水泡洗。
  • 步骤 3/7
    泡洗好后转至在电饭煲里,并加入煮粥的清水量。
  • 步骤 4/7
    预约好时间。
  • 步骤 5/7
    在指定的时间内电饭煲煮好粥
  • 步骤 6/7
    最后再加入葡萄干提味。
  • 步骤 7/7
    这样子一份莜麦粒杂粮粥就完成了。
小贴士

食材的用量按人数来调整,我喜欢用手来抓好,反正一把一把比较好记。

发布于 2019-02-17
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