jxcaipu logo
雪花南瓜饼
5.8万 热度 57 收藏
咖啡斩之碎梦喟
这道菜暂时还没有介绍
时间:10-30分钟
食材
南瓜 250g
糯米粉 250g
面包糠 适量
红豆沙 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好食材
  • 步骤 2/9
    南瓜洗净，去皮去籽后，切块
  • 步骤 3/9
    用蒸锅蒸熟
  • 步骤 4/9
    南瓜蒸好后，用料理机摇成南瓜泥
  • 步骤 5/9
    趁热将南瓜泥倒入糯米粉中
  • 步骤 6/9
    先用筷子搅拌成絮状
  • 步骤 7/9
    在揉成不粘手不沾盘的面团
  • 步骤 8/9
    取适量面团，先搓圆，中间戳洞做成窝状
  • 步骤 9/9
    在面团中间填入适量红豆沙
小贴士

我用的南瓜超甜的，就没放糖，要是你的南瓜不太甜，可以在压南瓜泥的时候加糖，因为南瓜是熟的，可以边加糖边尝，顺便搅匀。不会和面的话，拿个保鲜袋把南瓜泥和糯米粉放进去，捏啊捏啊就好了。糯米粉一点点的加，揉匀再加，不然会不好吃的。

发布于 2018-11-10
27
相关菜谱
写评论