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川味酸辣土豆丝
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裴春蝶裴

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时间:10-30分钟
食材
土豆 2小个
辣椒 适量
葱 适量
麻椒 适量
胡椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    葱、辣椒、花椒、麻椒
  • 步骤 2/9
    土豆要细，刀工很好就切，不好就擦。土豆丝用水洗一遍，然后泡5-10分钟。
  • 步骤 3/9
    锅里放油，倒入葱、辣椒、花椒、麻椒煸炒出香味
  • 步骤 4/9
    放入土豆丝，放入陈醋
  • 步骤 5/9
    再放入白糖、黑胡椒粉、五香粉、盐、鸡精
  • 步骤 6/9
    把土豆丝是翻炒之后，加入辣椒红油
  • 步骤 7/9
    土豆丝断生，盛入盘中，就可以吃了。
  • 步骤 8/9
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  • 步骤 9/9
    色泽光鲜，外焦里嫩，酸辣可口，让人口齿生津，酸辣下饭
小贴士

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发布于 2019-01-10
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