蒲蒲家黄焖鸡 - 蒲蒲家黄焖鸡的做法,蒲蒲家黄焖鸡怎么做好吃,蒲蒲家黄焖鸡的家常做法 - 京细菜谱

蒲蒲家黄焖鸡

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MaJi-H

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曾经连续3天吃4顿黄焖鸡，我是有多爱，索性自己做，那句话怎么说来着，一个会做菜的女人家庭幸福指数至少提升40%

时间:30分钟-1小时

食材

大鸡腿 2个

柿子椒 1个

胡萝卜 1根

香菇适量

葱适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

食材全家福，将黄酱，蚝油，生抽，老抽混合在一起做个酱料
步骤 2/6

香菇泡发后，换一次水，不过水不要扔，用来焖锅
步骤 3/6

处理辅料
步骤 4/6

冷水下锅，炒一下，记住一定要是冷水
步骤 5/6

加入油，葱姜后，放入炒好的鸡爆炒，大约10分钟后加入酱料，继续炒2分钟，加入步骤2的香菇水，然后加入辅料，盖上盖子，收汁后就可以出锅了
步骤 6/6

可以上米饭了

小贴士

可以适当放一些你们喜欢的菜进去，比如小青菜，金针菇什么的，都很好吃。胡萝卜可以放也可以不放，看各人口味。

发布于 2018-09-30