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黄焖鸡米饭制作方法

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邪钒孜浩瘸

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时间:10-30分钟

食材

鲜鸡腿 5个

鲜姜 4片生姜

红圆椒 4个

盐适量

生抽一勺

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烹饪步骤

步骤 1/8

配料备好
步骤 2/8

事先切好的千张丝
步骤 3/8

鸡腿洗净切块，放入料酒、生抽腌制15分钟
步骤 4/8

油烧好、放入姜片、辣椒爆香
步骤 5/8

姜片辣椒爆香后再倒入腌制好的鸡肉翻炒几分钟
步骤 6/8

翻炒几下之后再倒入老抽，胡萝卜，盐翻炒一下
步骤 7/8

翻炒之后加入水，倒入砂锅煮15分钟，再加入青椒，千张丝焖煮10分钟
步骤 8/8

出锅啦

小贴士

喜欢吃熟透的胡萝卜可以和鸡一起煮，喜欢吃硬一点的胡萝卜可以稍微晚一点倒进去煮。我是比较喜欢吃熟透的胡萝卜，葱花鸡煮好之后撒上去或提前都可以。这些随意

发布于 2018-11-21