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最简易的水煮肉片
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梨子Nicole-
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我爱死我老妹儿了,她帮忙做的
时间:30分钟-1小时
食材
里脊肉片
一斤
生菜半斤
半斤
鸡蛋清
1
葱姜蒜花椒红干椒
适量
水淀粉
适量
料酒
适量
白糖
适量
食盐酱油醋
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
里脊切片。鸡蛋清,一小勺干淀粉。一小勺酱油,盐,料酒。拌匀。半小时腌制
步骤 2/9
热锅热油。葱花,蒜末,姜末,花椒下锅煸香。红干椒煸香。
步骤 3/9
加入豆瓣酱。炒香。
步骤 4/9
加适量水。加醋,酱油,一点白糖,食盐。
步骤 5/9
开锅下肉片。加入半碗水淀粉。
步骤 6/9
再次开锅肉熟了盛入有生菜铺底的汤碗里。
步骤 7/9
葱花,蒜末,花椒铺在最上面。
步骤 8/9
重新起锅,热油,淋在葱蒜花椒上面。
步骤 9/9
装盘即可!大声告诉我!简单不!
小贴士
各个季节可以放不同的蔬菜,根据自己的口味添加。
发布于 2018-06-08
128
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