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油焖大虾
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性感bandit

我儿子喜欢吃虾，尤其是油焖大虾，端上桌来先是那油亮鲜红的颜色就让人心情愉悦，味道那自不用说，肯定是鲜美的，一定要多放点葱段多留点汤汁，把吸满虾味的软软的葱段和浓浓的汤汁拌到米饭里，那吃着才叫过瘾呢。虾是一种蛋白质含量很高的食物，它的口感鲜美，肉质嫩滑，营养价值非常高，含有丰富的卵磷脂，能够促进宝宝大脑发育，可以经常食用。

时间:10分钟内
食材
鲜虾 300g
葱 半棵
姜 4片
蒜 3瓣
生抽 10ml
料酒 20ml
油 40ml
盐 4g
糖 3g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    虾清洗干净，减去虾须，延后背剪开挑去虾线。
  • 步骤 2/9
    倒入料酒腌制15分钟。
  • 步骤 3/9
    这个时候就把葱、姜、蒜、切丝、切片备用。
  • 步骤 4/9
    锅中加入油，倒入虾炒至变色。
  • 步骤 5/9
    盛出备用。
  • 步骤 6/9
    锅中做底油，放入葱姜蒜爆出香味。
  • 步骤 7/9
    倒入炸好的虾。
  • 步骤 8/9
    倒入料汁。
  • 步骤 9/9
    再倒入半碗热水。焖制5分钟。
小贴士

招待客人也是不错的一道菜！喜欢的一起来做起来吧！

发布于 2018-11-27
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