抱蛋煎饺 - 抱蛋煎饺的做法,抱蛋煎饺怎么做好吃,抱蛋煎饺的家常做法 - 京细菜谱

抱蛋煎饺

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vocabulary豆浆

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这是一道10分钟早餐，饺子可以提前包好放冰箱冷冻，早晨想吃的时候直接取出煎就可以了，很方便的早餐选择之一

时间:10分钟内

食材

生饺子 6个

鸡蛋 2个

色拉油适量

盐少量

芝麻一丢丢

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

2个鸡蛋加一点点盐，打散，打匀
步骤 2/9

倒入适量色拉油
步骤 3/9

油温六成热摆入饺子，煎一分钟
步骤 4/9

倒入小半碗水，大概是没过饺子一半的样子，大火煮开
步骤 5/9

盖锅盖
步骤 6/9

转中小火焖制5分钟左右
步骤 7/9

锅中没有水汽，能听到滋滋滋的声音
步骤 8/9

倒入打好的鸡蛋液，要均匀的倒入
步骤 9/9

撒葱花和芝麻，那个香啊……

小贴士

焯过水的萝卜秧切碎，务必挤去部分水，但不要挤得太干。

发布于 2018-10-05