抱蛋煎饺 - 抱蛋煎饺的做法,抱蛋煎饺怎么做好吃,抱蛋煎饺的家常做法 - 京细菜谱

抱蛋煎饺

7.2万热度 21 收藏

爆炸醋坛子

关注

饺子变着花样吃，今天来个抱蛋煎饺，做法简单快捷，成品香脆软嫩，营养美味，搭配点番茄酱味更美，我家小朋友最爱了！

时间:10-30分钟

食材

生饺子 8个

鸡蛋 2个

菜籽油适量

盐少量

鸡粉少量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

锅里倒入适量油烧七成热。
步骤 2/9

放入饺子煎至底部焦黄。
步骤 3/9

加入没过饺子1/3的清水。
步骤 4/9

加盖焖煮至水干。
步骤 5/9

鸡蛋磕入碗里加入盐和鸡粉搅拌均匀。
步骤 6/9

水干后转小火，饺子摆型。
步骤 7/9

将打散的鸡蛋液顺锅边倒下去。
步骤 8/9

蛋液快凝固撒上葱花即可。
步骤 9/9

端起锅慢慢倒入盘子里。

小贴士

对不住啊大家，深夜饿魔缠身。

想吃想到飞起，都没好好拍照~（以此来遮掩我的渣渣拍照技术

发布于 2019-02-04