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小羽私厨之抱蛋煎饺
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看仁琴境呜

好吃不过饺子，国内普及度最高的美食，饺子要是第二那估计没有敢称第一的。今天小羽就用传统的饺子来个花样吧，抱蛋煎饺。吃的时候记得带上醋和辣椒酱，就是很棒的早餐啦~

时间:10-30分钟
食材
速冻饺子 10个
鸡蛋 2个
小葱 2根
盐 2克
黑芝麻 5克
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备一个大小合适的平底锅，薄薄的刷上一层油，摆上速冻饺子。
  • 步骤 2/6
    倒入没过锅底的清水，盖上盖子，小火焖上2分钟。
  • 步骤 3/6
    两个鸡蛋加盐打散成蛋液。
  • 步骤 4/6
    看到饺子皮微微有些透明了，就可以把鸡蛋液倒进去了。再次盖上盖子，焖到蛋液凝固。
  • 步骤 5/6
    出锅前撒上葱花和黑芝麻点缀下，就可以上桌啦~
  • 步骤 6/6
    吃的时候记得带上醋和辣椒酱，就是很棒的早餐了。
小贴士

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发布于 2018-11-19
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