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蒜苔肉丝
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缠绕monopoly

记录的有些简单，忘见谅！

时间:10分钟内
食材
瘦肉 0.5㎏
蒜苔 1斤左右
大蒜 3颗
生姜 一小块
盐 1勺适量
鸡精 1勺
鲜肉粉 3勺
辣椒酱 2勺
花椒粉 1勺
酱油 2勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将蒜苔洗干切至条状。
  • 步骤 2/5
    将切好的瘦肉用鲜肉粉和少量的花椒粉，盐，搅拌均匀。
  • 步骤 3/5
    将搅拌好的瘦肉放至油锅里炒至三分之二熟，然后起锅，锅底记得留油。
  • 步骤 4/5
    将切好的蒜苔倒入油锅翻炒至半熟，再倒入炒好的肉一起翻炒。
  • 步骤 5/5
    根据口味放入一些佐料，辣椒酱，然后就可以起锅了！
发布于 2018-12-27
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