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蒜香蒜苔肉丝
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一元

家常菜.最近正是蒜苔上市的时间啦.

时间:10分钟内
食材
瘦肉 400g
蒜薹 400g
油 适量
盐 适量
大葱 50g
大蒜 2个
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    瘦肉切丝,放红薯粉调匀.这个红薯粉是自己做的哦.
  • 步骤 2/5
    蒜苔切段,先下开水窜一下,捞起来.
  • 步骤 3/5
    把大蒜切成末,下过炸香
  • 步骤 4/5
    然后放肉丝下去爆炒.
  • 步骤 5/5
    最后加大葱和蒜苔就可以了.加点盐和鸡精就出锅了
小贴士

大蒜先炸下才香,蒜苔我也是习惯的窜了下水去去味道.

发布于 2019-09-23
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