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蒜苔肉丝
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屈孤秋酷
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我是一个大蒜爱好者,对蒜苔也是如此,蒜苔有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素等成分,有除菌排毒美容等功效
时间:10分钟内
食材
蒜苔
300g
猪肉
200g
油
适量
盐
适量
老抽
适量
干辣子
15g
鸡精
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
材料
步骤 2/7
蒜苔洗净切段,干辣子切小段,猪肉切丝,肥瘦分开
步骤 3/7
热锅下油,将肥肉入锅煎至两面黄
步骤 4/7
下入瘦肉,加老抽、盐翻炒一会,起锅装盘待用
步骤 5/7
锅底留油,放入蒜苔和干辣子,加适量盐翻炒至断生
步骤 6/7
放入炒好的肉丝,一起炒均,加鸡精调鲜
步骤 7/7
起锅装盘
小贴士
简单,无技巧
发布于 2022-08-11
187
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