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不油腻的茄子
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EDC的小迷弟阿

自拍不用喊

食材
茄子 500g
4瓣
酱油 少许
白砂糖 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    茄子可以切断,也可以用手掰断或者整条保留。
  • 步骤 2/4
    整条茄子洗净入锅蒸。可是,这种茄子好长,而我的厨房好小,我实在没有办法看它横七竖八,我就自作主张的把它给切了。切了。人家是整条蒸好后简单撕开就好,我是直接跳过此步骤,让它蒸好就不用再动手了,够懒。
  • 步骤 3/4
    吃蒜吗?我以前也不吃,不是怕臭,是不知道它哪里好吃!再后来,我发现它好吃了,却开始怕它会臭了。如果,你的他跟你一起吃,那就一起臭吧;如果,你吃完还要约会,那就记得刷牙,喝茶喝茶再喝茶。没有什么比茶叶更能去除口腔异味的,含几片茶叶嚼好过口香糖。
  • 步骤 4/4
    怎么将臭臭的蒜变成无敌美味下饭的菜呢?热油下蒜蓉、酱油、白砂糖,再把蒸好的茄子放入翻炒均匀。不油腻、入味还好吃。传统的地三鲜里面的茄子也好吃,但那个茄子一般要先用油炸过。这种做法,简单、健康,美味。v-live只负责让菜变得好吃,没办法给你解决吃完不能亲亲哦。
发布于 2018-11-11
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