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胡萝卜丝干饭
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施后来你不在
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儿子要求好久要吃胡萝卜丝干饭,可是外婆回去了,恰逢今天又是菩萨生日,就放弃了用肉,牛刀小试:)
食材
胡萝卜
两根
米
若干
盐
少许
鸡精
少许
味精
少许
酱油
少许
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/4
平时蒸米的量,多加水煮到米变色、张开,关火,用漏勺捞出备用。
步骤 2/4
胡萝卜切丝,加盐、味精、鸡精和少许酱油翻炒。
步骤 3/4
把捞出的米均匀地扣在胡萝卜上,用筷子在米上扎几个洞。(我直接拿锅铲扎了几下:)
步骤 4/4
盖上锅盖小火开焖,直到闻到有香味溢出,即表示大功告成!打开锅盖,拌匀饭和菜,OK,开吃吧!:)
发布于 2018-11-23
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