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豉香葱段荷包蛋
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reed咖啡
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时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 4枚
葱白 6根
李锦记豆豉酱 2勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    锅内倒油烧热。
  • 步骤 2/9
    鸡蛋打入锅中，中火煎制。
  • 步骤 3/9
    蛋白凝固后，用铲子将蛋黄弄破，是蛋黄尽量的覆盖在蛋白上。
  • 步骤 4/9
    用铲子将煎熟的鸡蛋铲成小块。
  • 步骤 5/9
    鸡蛋盛出待用。
  • 步骤 6/9
    锅内再放入少量的油，放入葱段，炒出香味。
  • 步骤 7/9
    放入煎好的鸡蛋。
  • 步骤 8/9
    放入豆豉酱。
  • 步骤 9/9
    翻炒均匀即可。
发布于 2018-12-22
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