jxcaipu logo
香辣鱿鱼
5.2万 热度 27 收藏
千菱最初的模样

一直喜欢辣辣的口感,鱿鱼吃起来qq的,家里正好有半个葱头便买来鱿鱼配菜,呵呵,对于喜欢吃的童鞋无所不能!

时间:10-30分钟
食材
鱿鱼 适量
葱头,胡萝卜。 适量
郫县豆瓣酱,甜面酱,葱姜蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鱿鱼请老公帮忙收拾滴,为了省事,直接把头切掉了,下次还是直接买须吧即不用浪费还省事。收拾好的鱿鱼切段,葱头切菱形备用。
  • 步骤 2/5
    把鱿鱼稍稍过水炒下备用,热油放入葱姜蒜,炒香后放入少许花椒。
  • 步骤 3/5
    热油后加入少许花椒,郫县豆瓣酱和甜面酱炒出红油后放入葱头。
  • 步骤 4/5
    炒制软烂后加入炒好的鱿鱼,翻炒入味两分钟后加少许糖提鲜出锅!
  • 步骤 5/5
    最后的成品,鱿鱼切的有些微小了,可以大些块吃着更有口感。辣辣的鲜咸口味,很下饭。
发布于 2018-08-09
相关菜谱
写评论