湿炒牛肉饭
7.2万 热度
11 收藏
钭震博筹
关注
这道菜暂时还没有介绍
烹饪步骤
-
步骤 1/8
把牛肉切好备用，买牛肉要买雪花牛肉，就是在肉的中间有白白一丝一丝的就是啦，这样的牛肉炒出来的才真的好吃，又嫩又有很重的奶香味 -
步骤 2/8
把所有的调料（除了盐，盐要在炒肉的时候再放）都放进碗里把牛肉先腌一腌，
-
步骤 3/8
芥篮菜洗净切好备用
-
步骤 4/8
大火把锅中的油烧至四五成热就把芥篮菜先炒一炒
-
步骤 5/8
然后下腌制好的牛肉，牛肉炒至六七成熟
-
步骤 6/8
出锅前勾个芡汁即可
-
步骤 7/8
准备一个盘，小碗用凉开水湿一下，把饭压一压然后倒扣到盘里，再把牛肉淋到四周
-
步骤 8/8
小贴士
腌牛肉时要加几滴花生油，炒出来的牛肉会嫩很多。
发布于 2018-08-29
相关菜谱
-
生炒牛肉饭袭人steak13.4万 热度 186 收藏
-
生炒牛肉饭醉笑三千席醉儿8万 热度 60 收藏
-
生炒牛肉饭思元15万 热度 8 收藏
-
潮汕湿炒牛肉面哈密瓜空涛娆14.2万 热度 167 收藏
-
泰式酱油炒牛肉饭娇嫩vital7.8万 热度 148 收藏
-
生炒牛肉饭BIVBIVBIVBIV9.1万 热度 24 收藏
-
生炒牛肉生菜姜粒饭场控男帝乘10万 热度 94 收藏
-
芹菜炒牛肉粒茂学苔7.2万 热度 156 收藏
-
经典下饭菜——蒜苔炒牛肉柾羡10.6万 热度 756 收藏
-
芥兰炒牛肉/牛肉芥兰炒饭欢畅distinguish10.5万 热度 35 收藏
-
花豆炒牛肉袭人steak4.2万 热度 151 收藏
-
酸菜炒牛肉丝秋风的记忆冬桃1.3万 热度 103 收藏
-
秋葵炒牛肉老头forum1万 热度 112 收藏
-
青椒炒牛肉惠萧山情人8999 热度 171 收藏
-
酸萝卜炒牛肉郗花末雨纷霏1.3万 热度 150 收藏
-
酸豇豆炒牛肉末孤独jelly1.5万 热度 131 收藏
-
洋葱炒牛肉潮淤男弦仍2.6万 热度 191 收藏
-
青椒炒牛肉南方有约2.2万 热度 190 收藏
-
黑椒洋葱青椒炒牛肉二宫小佩奇3.1万 热度 176 收藏
-
爆炒牛肉沉着3.1万 热度 162 收藏
