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芥兰炒牛肉/牛肉芥兰炒饭
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我们的日常生活，家常菜，芥兰炒牛肉，这道菜是我家餐桌上一周要做个两次以上的家常菜，牛肉和谁搭炒，都很好吃。

食材
芥兰 半斤
牛肉（猪肉） 250g
生粉 少许
盐，味精，黑胡椒粉 少许
植物油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    芥兰摘短，洗干净，牛肉稍微洗下，加入适量生粉，盐，植物油拌下牛肉。
  • 步骤 2/12
    炒锅中放入适量油，油热开后，把牛肉炒至6至7分熟装起，再倒入适量油，放入芥兰下去炒几下，即刻加入少许味精，再炒几下，放入少许盐，适量水，炒几下，盖上盖子1分钟，揭开再炒几下后再把牛肉放入炒半分钟左右，关火，装盘即可
  • 步骤 3/12
    同样的，也可炒成这样，苦瓜酸菜炒牛肉
  • 步骤 4/12
    同样的，也可炒成这样，酸菜牛肉
  • 步骤 5/12
    同样的，也可炒成这样，不下去拌，再炒牛肉拌芥兰上面。
  • 步骤 6/12
    这样的。
  • 步骤 7/12
    同样的，也可炒成这样。芥兰牛肉饭
  • 步骤 8/12
    同样的，也可炒成这样。土豆炒牛肉
  • 步骤 9/12
    同样的，也可炒成这样。
  • 步骤 10/12
    芥兰炒牛肉
  • 步骤 11/12
    芥兰炒猪肉
  • 步骤 12/12
    牛肉芥兰炒饭：一家人吃的炒饭，太多，力不够，炒的累，我都饭直接煮熟，芥兰牛肉炒熟，直接拌一起就0k了，（芥兰切小，（先炒熟）牛肉切小（加入适量盐、少许味精、少许油、少许淀粉（地瓜粉）拌匀，炒锅中倒入油，炒熟即可，然后和芥兰一起拌匀再倒入煮熟的米饭中拌匀，开吃）也可以炒一下。
发布于 2018-09-07
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