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牛肉芥兰炒饭
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香曼肥

这一在要做蛋糕，于是就把晚餐改做了炒饭。这样子只要做一个汤为配炒饭就可以听。今天配炒饭的料有牛肉，芥兰，鸡蛋，胡萝卜。这样子营养各方在也算是完整了哦，送上行喜欢的可以参考一下。

时间:30分钟-1小时
食材
芥兰 200g
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
葱 适量
胡萝卜 适量
牛肉 适量
白米饭 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    备料芥兰，鸡蛋，牛肉，胡萝卜，冷饭。
  • 步骤 2/9
    热锅加油，将牛肉丁下锅。
  • 步骤 3/9
    煸炒一下后，再将芥兰梗丁锅同炒，炒至熟透出味后出锅备用。
  • 步骤 4/9
    热锅将胡萝卜丁下锅。
  • 步骤 5/9
    再将用蛋液拌过的冷饭下锅。
  • 步骤 6/9
    炒至饭松散后，加适量细盐调味。
  • 步骤 7/9
    再将芥兰牛肉丁回锅。
  • 步骤 8/9
    加适量葱花炒至出味即可。
  • 步骤 9/9
    一份芥兰牛肉炒饭完成。
小贴士

用鸡蛋将冷饭拌至松散，这样子在炒的时候就很省力了哦。

发布于 2020-01-08
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