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牛肉土豆炒饭-夏日爱心便当
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求醉

简单，好吃的爱心便当，有一次家里仅剩下土豆，牛肉，就做了一个土豆牛肉炒饭，觉得比较美味，又简单，所以想分享给大家，希望大家喜欢。

时间:10-30分钟
食材
米饭 两碗
牛肉末 二两
土豆 两小个
火腿肠 两根
金龙鱼油 适量
鸡精 适量
食盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    土豆擦丝，用水浸泡，去掉淀粉———为了炒出来的口感是脆的。备用。(喜欢粉一点的小伙伴可以不用过水)
  • 步骤 2/6
    火腿肠切小粒，备用。
  • 步骤 3/6
    牛肉末，备用。
  • 步骤 4/6
    倒入金龙鱼油，等油热后，按照先后顺序，放入牛肉末，炒至变色，放入火腿肠，炒一分钟，放入土豆，炒三分钟。
  • 步骤 5/6
    倒入米饭，拌炒均匀，加适量鸡精，加适量盐，炒至出香味后再继续炒3～5分钟。
  • 步骤 6/6
    最后，装盘，开吃啦啦啦。。。(可以加点西兰花做装饰。)
小贴士

以上是两人份。如若只做一人份，可以将食材减半。

发布于 2018-06-26
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