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香椿芽炒鸡蛋
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郗天青色等烟雨

春天来了，吃个新鲜，香椿绝对是春季的美味！

时间:10分钟内
食材
香椿 半斤
鸡蛋 3个
盐 适量
橄榄油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备鲜嫩的椿芽洗净
  • 步骤 2/6
    鸡蛋3个
  • 步骤 3/6
    鸡蛋打匀，放少许盐
  • 步骤 4/6
    将香椿焯一下水
  • 步骤 5/6
    切碎备用，热锅凉油，倒入；翻炒后倒入蛋液
  • 步骤 6/6
    出锅装盘，就成
小贴士

炒这个菜要“快”，香椿也可生吃，保留颜色和美味

发布于 2018-11-18
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