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鸭肝炒辣椒
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香曼肥

看见今天的卤水鸭肝不错,就买来炒辣椒,味道非常不错。

时间:10分钟内
食材
卤水鸭肝 200克
辣椒 1个
1根
适量
生抽 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    卤水鸭肝,洗一干净,洌干水;(要太用力洗,本来熟的,只要冲洗一下即可)
  • 步骤 2/5
    冲洗之后的鸭肝切片,装好,待用;
  • 步骤 3/5
    热锅,倒油,把切好卤水鸭肝,放在锅中翻炒;
  • 步骤 4/5
    加入辣椒、葱、盐、生抽,一起继续翻炒。出味,且微黄,即可;
  • 步骤 5/5
    出锅了。
小贴士

1、卤水味的东西要去正规的地方购买,这样才能保证是新鲜,干净的;

2、动物内脏营养丰富,但是也不能经常吃;

发布于 2018-09-20
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