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剩馒头也有春天【炒馒头】
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单薄gracious

馒头最好是自己蒸的，外面买的馒头添加了太多的泡打粉，不健康，也切不成块。全是碎渣子。

时间:10分钟内
食材
馒头 3个
鸡蛋 2个
盐 适量
油 适量
黑胡椒碎 少许
十三香 少许
小葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    馒头切块备用。
  • 步骤 2/4
    鸡蛋两个，打散。
  • 步骤 3/4
    馒头拌入打散的蛋液，拌匀。倒入葱沫。
  • 步骤 4/4
    锅中热油，炒至表面金黄既可。当然也可以加黄瓜丁，胡萝卜丁，火腿丁一起炒，也是很美味的。
发布于 2018-06-30
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