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鸳鸯戏水(西红柿炒鸡蛋)
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语素emission
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时间:10分钟内
食材
西红柿 3个
鸡蛋 2个
葱花 少许
少许
适量
鸡精 少许
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    将鸡蛋打散,加入少许水继续搅打,之后热油下锅迅速滑炒,使鸡蛋更鲜嫩。鸡蛋滑炒至9成熟时出锅。锅里倒入少许油,葱花爆香加入切好的西红柿翻炒,至微微炒出番茄酱时加入鸡蛋继续翻炒,后放少许鸡精,盐和适量糖即可。
小贴士

将鸡蛋打散,加入少许水继续搅打,之后热油下锅迅速滑炒,使鸡蛋更鲜嫩。鸡蛋滑炒至9成熟时出锅。锅里倒入少许油,葱花爆香加入切好的西红柿翻炒,至微微炒出番茄酱时加入鸡蛋继续翻炒,后放少许鸡精,盐和适量糖即可。

发布于 2019-01-13
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