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鸳鸯戏水（西红柿炒鸡蛋）
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语素emission
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时间:10分钟内
食材
西红柿 3个
鸡蛋 2个
葱花 少许
水 少许
盐 适量
鸡精 少许
糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    将鸡蛋打散，加入少许水继续搅打，之后热油下锅迅速滑炒，使鸡蛋更鲜嫩。鸡蛋滑炒至9成熟时出锅。锅里倒入少许油，葱花爆香加入切好的西红柿翻炒，至微微炒出番茄酱时加入鸡蛋继续翻炒，后放少许鸡精，盐和适量糖即可。
小贴士

将鸡蛋打散，加入少许水继续搅打，之后热油下锅迅速滑炒，使鸡蛋更鲜嫩。鸡蛋滑炒至9成熟时出锅。锅里倒入少许油，葱花爆香加入切好的西红柿翻炒，至微微炒出番茄酱时加入鸡蛋继续翻炒，后放少许鸡精，盐和适量糖即可。

发布于 2019-01-13
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