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西红柿炒鸡蛋
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夏日的綠色夷徭

西红柿炒鸡蛋的做法有很多种,很多人不明白为什么有时候西红柿炒鸡蛋炒出来会是酸的,而别人做出来的却是酸甜可口的,做姑娘的时候,母亲告诉我,西红柿炒鸡蛋,如果感觉有点酸,就加一点糖,这样出来就是酸甜可口的味道了,而这一点,婆婆竟然不知道,所以婆婆一直不喜欢吃西红柿炒鸡蛋,说是比较酸,因为来到我这里帮忙带孩子,也尝试了这种吃法,并且接受这种吃法,因为不酸了,所以也会吃一些。西红柿这种即是水果又是蔬菜的东西,多吃总是有好处的

时间:10分钟内
食材
西红柿 300g
鸡蛋 2个
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    葱姜切好备用
  • 步骤 2/7
    鸡蛋打好备用
  • 步骤 3/7
    热油
  • 步骤 4/7
    炒鸡蛋
  • 步骤 5/7
    在炒好的鸡蛋中直接加入西红柿
  • 步骤 6/7
    翻炒至西红柿出汁,加入适量的白糖
  • 步骤 7/7
    最后转小火,加入葱花,后加入适量的食盐调味即可
小贴士

记得加糖哦,不然酸酸的,确实不怎么好吃

发布于 2022-08-11
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