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西红柿炒鸡蛋
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殳梦菡虚

西红柿炒鸡蛋是家里最家常的家常菜,做起来非常的方便,最主要的是营养美味,怎么吃都好吃,可以泡米饭吃,也可以配馒头吃,都是非常不错的吃法,喜欢美味.西红柿最好用油炸出汁来,这样营养也美味,鸡蛋我在炒的时候加了一点点的水然后拌均,这样炒出来的鸡蛋鲜嫩美味.

时间:10分钟内
食材
西红柿 1个
鸡蛋 4个
油 适量
盐 适量
辣椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    西红柿一只洗净
  • 步骤 2/10
    切成小块备用
  • 步骤 3/10
    鸡蛋打散入碗
  • 步骤 4/10
    鸡蛋里加了点水并打散
  • 步骤 5/10
    热锅先入油,倒入鸡蛋液
  • 步骤 6/10
    翻正炒香即可出锅入碗备用
  • 步骤 7/10
    锅底留油倒入西红柿炒香
  • 步骤 8/10
    再倒入炒好的鸡蛋翻炒
  • 步骤 9/10
    加入少许盐调味即可
  • 步骤 10/10
    入盘享用
小贴士

鸡蛋打散前加入少许的醋或是水这样炒出来的鸡蛋永远都是嫩的,且味美.

发布于 2019-12-31
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