黄瓜花择掉留的比较大的茎，盐水浸泡洗净，沥干水分备用。

鱿鱼，我只用了鱿鱼头，也清理干净。

分段切开，

烧一锅热水，

水烧开后，将鱿鱼下锅，关火，翻动鱿鱼烫1分钟左右，

盛出沥水。

炒锅入油，炒香葱姜蒜碎，将鱿鱼倒入锅中，加入一勺料酒爆香，倒入黄瓜花，撒2克盐，翻炒2分钟，黄瓜花变色就差不多了，这东西生的也能吃，炒过了就失败了！炒这个的火候要大一点的好。------图片不够自动脑补吧，最近脑子不好使，菜一下锅，噼哩啪啦一气呵成，炒完了……要出锅了发现，忘---记---拍---照！！！干嘛来的！！问题是，我还已然就记得，我---拍---了……这就是病吧！

成品