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素炒虾仁两瓜
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弹指情弦扣
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到了冬季,屋子里很热,有点上火,而且不愿意吃东西。吃的清淡一点
食材
虾仁
150g
苦瓜
半根
黄瓜
一根
耗油
适量
葱花
适量
蒜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/4
首先把速冻虾仁抄一下水,备用。
步骤 2/4
把黄瓜去皮去瓤切成小条
步骤 3/4
苦瓜去瓤切成小条
步骤 4/4
锅里少于油放入葱花炒香,放三样食材,放少于耗油,盐,翻炒片刻,放入蒜末,装盘即可。
小贴士
虾仁要先用料酒腌制五分钟,去去腥味。黄瓜要去皮和瓤,省的炒的时候有水分。
发布于 2018-06-15
199
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