过油肉蒜苔。
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简单 好吃的家常菜。
烹饪步骤
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步骤 1/4
瘦肉 切片后 用鸡蛋 料酒 酱油 腌制十分钟后。放入油锅中 炸制八分熟。备用。 -
步骤 2/4
蒜苔 洗净后切断。备用。
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步骤 3/4
葱切成末。姜切成片。备用。
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步骤 4/4
干净的锅中 倒入油。待油热后 放入蒜薹。爆炒三分钟 后加入过油肉。葱末 姜片。淋入 花椒粉 干姜粉。大火爆炒三分钟后。小火 淋入 鸡精一小勺。出锅。
小贴士
蒜苔 不要炒的时间太长。
发布于 2018-06-06
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