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瘦肉炒三丁
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繁华仅此涟东
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食材
瘦肉 250g
虾仁 少许
黄瓜 半条
胡萝卜 半条
玉米 一条
盐 适量
糖 适量
鸡精 适量
生抽 适量
蒜头 3瓣
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    先把青瓜，胡萝卜，瘦肉切丁。。
  • 步骤 2/8
    青瓜用盐腌制，把猪肉用蒜末加生抽腌制10分钟入味。。
  • 步骤 3/8
    首先把玉米粒和胡萝卜用水焯一下，然后倒入菜篮让水流掉。。
  • 步骤 4/8
    锅中倒入油翻炒一下虾仁。。
  • 步骤 5/8
    在倒入焯完水的玉米粒和胡萝卜一块儿翻炒，调入盐和糖直至入味。。
  • 步骤 6/8
    倒点油把腌制好的瘦肉翻炒一下。。再倒入其他食材，一块儿翻炒！
  • 步骤 7/8
    最后倒入腌完盐的黄瓜，调入鸡精翻炒均匀即可。。
  • 步骤 8/8
    大功告成！！
发布于 2018-08-10
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