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肉炒三丁
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楚疆瀛卢暴昖

这道菜是用毛豆粒、玉米粒、胡萝卜粒、精肉丁炒制而成，色泽明快。在北方的冬季仅仅这道菜的色彩就很养眼了，味道清香，你也不放试一试。

时间:10-30分钟
食材
毛豆粒 200g
玉米粒 200g
胡萝卜粒 100g
精肉 100g
油 适量
盐 适量
葱花 适量
花椒面 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    精肉切丁
  • 步骤 2/10
    胡萝卜切丁
  • 步骤 3/10
    葱花备用
  • 步骤 4/10
    玉米粒、毛豆粒备用
  • 步骤 5/10
    锅内油热后加入肉丁、葱花翻炒
  • 步骤 6/10
    加入花椒面
  • 步骤 7/10
    加入胡萝卜丁翻炒
  • 步骤 8/10
    炒大约5分钟加入酱油
  • 步骤 9/10
    加入玉米粒、毛豆粒翻炒
  • 步骤 10/10
    加盐翻炒均匀出锅
小贴士

玉米粒和毛豆粒均为煮熟而后自己家速冻的，故解冻即可，入锅翻炒即可。

发布于 2022-12-30
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