豉椒苦瓜鸡肉 - 豉椒苦瓜鸡肉的做法,豉椒苦瓜鸡肉怎么做好吃,豉椒苦瓜鸡肉的家常做法 - 京细菜谱

豉椒苦瓜鸡肉

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冯雨佳勒

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时间:10分钟内

食材

鸡腿肉适量

洋葱适量

苦瓜适量

葱末适量

盐适量

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烹饪步骤

步骤 1/6

鸡腿去骨去皮，切块，加盐、白糖和老抽抓匀。
步骤 2/6

苦瓜、红椒去蒂去籽，洗净，苦瓜切片，红椒撕成块。洋葱洗净，切块。
步骤 3/6

锅置火上，热锅凉油，油热，放入老干妈豆豉炒香。
步骤 4/6

放入葱末、姜末和蒜末炒香。
步骤 5/6

倒入鸡肉炒熟。
步骤 6/6

再放入苦瓜、红椒、洋葱翻炒，加白糖、盐、蚝油、老抽调味，最后用食淀粉勾芡即可

发布于 2019-03-02