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有洞的小山（窝窝头）榨菜香菇肉丁
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净挚手话蕉

个人比较爱吃杂粮，各种各样的杂粮，各种各样的吃法，窝窝头还是第一次做，拭目以待

时间:10-30分钟
食材
玉米面 一碗
白面 一碗
豆面 半碗
白糖 一匙
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    面团底部拇指戳进去，做成小山的形状，洞不要太大，以免蒸时变形
  • 步骤 2/5
    这个步骤可以和孩子一起完成，很有趣的，孩子说这是有洞洞的小山
  • 步骤 3/5
    冷水上锅蒸15分钟出锅，别看黑不溜秋滴，吃起来还不错，宝贝一顿吃三个呢！
  • 步骤 4/5
    香菇胡萝卜辣椒榨菜猪肉都切丁
  • 步骤 5/5
    热锅凉油先炒肉，下一匙豆瓣酱炒香，加入其他配菜，少加点盐，翻炒出锅。可以把菜装进小山的洞洞里吃哟！
小贴士

豆面有豆腥味，不喜欢的可以不放，或者放其他杂粮面

发布于 2018-08-07
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