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电锅炒饭【菠萝什锦饭】

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姑季盒重黑

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时间:10-30分钟

食材

菠萝适量

鸡肉适量

荸荠适量

玉米适量

青豆适量

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烹饪步骤

步骤 1/4

菠萝去皮，切小块，泡盐水
步骤 2/4

荸荠去皮切小块，青椒、芹菜、鸡肉、香肠均切成丁。
步骤 3/4

倒油至电锅外锅，将青豆、玉米、荸荠、青椒、芹菜放入锅中翻炒
步骤 4/4

加入鸡肉、香肠翻炒几分钟；倒入米饭翻炒几分钟，再加菠萝丁翻炒，加盐，鸡粉调味即可。

小贴士

使用电锅来炒食材，我们通常使用的是电锅的外锅。相关报道指出，一般炒菜的温度为200-260度，是个温度会产生大量油烟，油烟容易造成皮肤变黄和肺癌。电锅的烹饪温度在100多度，炒菜时非常清爽。

发布于 2018-10-31