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莲子啤酒鸭

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美少女阿蚕guo

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食材

仔鸭 1只

莲子 100g

干香菇适量

葱，姜适量

盐，糖适量

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烹饪步骤

步骤 1/6

全部食材，香菇，莲子分别泡水，鸭子洗净切块备用。
步骤 2/6

把鸭子放入锅里煸炒，不要放油，干煸，如岀水，把水倒了继续煸，等鸭子岀油即可。
步骤 3/6

加桂皮大料，老抽，生抽，鸭子上色后加啤酒。
步骤 4/6

加葱，姜，大蒜，莲子，香菇，大火烧开，中火烧30分钟，
步骤 5/6

等鸭子烧熟，加盐，糖，鸡粉，芹菜，翻炒均匀即可装盘。
步骤 6/6

成品图。

发布于 2019-02-14