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时间:10分钟内
食材
苦瓜
250
葱姜蒜
适量
干辣椒
2个
烹饪步骤
步骤 1/5
苦瓜切薄片
步骤 2/5
葱姜蒜切末,准备2个干红辣椒
步骤 3/5
锅烧热后先放配料炒香
步骤 4/5
放入苦瓜翻炒2分钟,放一勺陈醋一勺糖,一勺豆瓣酱
步骤 5/5
苦瓜超软后就可以出锅,集齐了酸甜苦辣
小贴士
苦瓜含有较多的膳食纤维,有抑制胆固醇吸收,改善便秘的功效。
发布于 2018-12-02
107
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