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泡椒羊肉丝
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袭人steak
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时间:10-30分钟
食材
羊肉 2O0g
泡椒、泡姜 适量
芹菜 适量
大蒜 适量
蒜苗 适量
豆办酱 少许
味精 少许
醋 小半汤匙
盐 少许
食油 适量
生粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    羊肉切丝，放少许盐加少许白酒抓均码味，放入生粉加水抓均后加少许油拌均匀。
  • 步骤 2/3
    蒜切片，泡姜、泡椒、芹菜、蒜苗切丝备用。
  • 步骤 3/3
    锅里放油把肉丝滑散捞起，锅内留小部分油，放豆办少许加入泡姜、泡椒炒香，加芹菜、蒜片炒下，放肉丝、蒜苗翻炒，用水豆粉收汁起锅。
发布于 2019-02-16
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