泡椒牛肉丝 - 泡椒牛肉丝的做法,泡椒牛肉丝怎么做好吃,泡椒牛肉丝的家常做法 - 京细菜谱

泡椒牛肉丝

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伊人淡雅泪裴

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我们这边人爱吃辣，常常用泡椒做辅菜，所以泡椒牛肉丝就是我们很多百姓家中的家常菜了。

时间:10分钟内

食材

牛肉 250g

芹菜 80g

油适量

盐适量

泡椒适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/11

牛肉切丝，用油和匀，加入盐、胡椒粉、淀粉、适量的水和匀，腌制十分钟
步骤 2/11

泡椒、姜蒜切好备用
步骤 3/11

芹菜和大葱切好
步骤 4/11

锅中烧热后加入适量的油
步骤 5/11

到日牛肉丝，翻炒至变色
步骤 6/11

放入泡椒和姜丝蒜等，翻炒均匀
步骤 7/11

倒入一勺豆瓣酱，和匀
步骤 8/11

倒入芹菜
步骤 9/11

翻炒几下即可
步骤 10/11

撒上香菜，和匀后即可出锅
步骤 11/11

装盘

小贴士

牛肉先用油腌，这样牛肉更滑嫩

发布于 2020-01-07