泡椒牛肉丝 - 泡椒牛肉丝的做法,泡椒牛肉丝怎么做好吃,泡椒牛肉丝的家常做法 - 京细菜谱

泡椒牛肉丝

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时间:10-30分钟

食材

牛肉适量

泡椒、泡生姜适量

芹菜适量

盐适量

味精适量

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烹饪步骤

步骤 1/6

先把牛肉切成丝
步骤 2/6

把芹菜的筋处理了，然后切成丝
步骤 3/6

泡椒对半切，泡生姜切成片（喜欢辣的可以多要点泡椒）
步骤 4/6

在牛肉丝里加入淀粉、料酒、色拉油、盐，然后混和在一起。
步骤 5/6

先少倒一点油，把泡椒、生姜先炒一下（要多炒一下），然后在下芹菜炒一下，盛到碗里
步骤 6/6

锅里多到一点油，把牛肉倒下去炒，炒至七八分熟就可以把泡椒、芹菜倒在锅里一起炒，炒个4、5分钟放入味精，然后装盘

发布于 2018-09-26