首页
分类大全
食材大全
我的菜谱
APP下载
豆豉双椒鸡片
5万 热度
27 收藏
-宏亲-
关注
入秋了,食欲也好了,做道下饭的菜菜来秋膘一下。这个餐垫很少用,太艳了,但总要偶尔来露一下脸,得,就今天了。
时间:10-30分钟
食材
豆豉鲮鱼罐头余下的酱料,
适量
鸡胸
1块
青椒
2个
红椒
2个
料酒
1汤匙
干淀粉
1汤匙
生抽
1汤匙
糖
茶匙
盐
少许
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
青椒、红椒切菱形片备用,鸡肉洗净片成片,薄的鸡胸从中间片一刀就行,厚一点的片2刀。切成约2mm厚的片,不用太薄,放入碗中,调入干淀粉,料酒搅拌均匀腌制5分钟
步骤 2/6
锅中到入油,油微微冒烟时放入鸡肉片,用铲子滑散
步骤 3/6
炒到鸡肉变成白色盛出
步骤 4/6
锅中倒入豆豉酱,连油一起倒入,煸炒出香味
步骤 5/6
下入青红椒,不断翻炒,期间不太加水,否则会很难吃
步骤 6/6
约2分钟后放入鸡片,调入酱油、白糖,少量盐,因为豆豉酱里面已经有咸味了,如果口轻的可以不放盐。搅拌均匀盛出即可。
发布于 2018-12-22
138
相关菜谱
豆豉双椒
忆凉歌
5.2万 热度
187 收藏
豆豉双椒炒鸡蛋
YEPaNLIo
1.7万 热度
136 收藏
豆豉双椒炒猪油渣
菏云抗成瘸
6.4万 热度
40 收藏
豆豉辣椒炒鸡蛋
负能量阿宁
12.5万 热度
842 收藏
双椒藕片
该昵称不存在唗大
1.6万 热度
174 收藏
豆豉尖椒炒荷包蛋
书柳欧买嘎丝
2.5万 热度
154 收藏
豆豉尖椒回锅肉
温柔的高韵祁
7万 热度
97 收藏
豆豉辣椒炒苦瓜
近视ruthless
8.3万 热度
737 收藏
豆豉尖椒回锅肉
pest老发呆
8.3万 热度
25 收藏
豆豉辣椒酱焖萝卜
一百玫瑰啦喎
1.1万 热度
135 收藏
双椒鸡丝
浮辰辰辰
9974 热度
192 收藏
豆豉辣椒炒茄子
这不是朴果果吗
1.9万 热度
191 收藏
豆豉辣椒蒸排骨
小海梅花疏淡
3万 热度
198 收藏
豆豉双丁—吃稀饭的下饭菜
久醉绕心弦夏芙
4.1万 热度
124 收藏
肉沫豆豉辣椒
醉江南倦客傲凝
3.4万 热度
134 收藏
双椒鸡丝
寂然unlimited
8.3万 热度
124 收藏
双椒鸡丁
无光盲途秋雁
6.7万 热度
102 收藏
豆豉尖椒莴笋
疯疯癫癫只为你
6万 热度
136 收藏
彩椒鸡片
之之之之-
7.3万 热度
150 收藏
香葱豆豉辣椒
簿埔哑乌捞
6.6万 热度
106 收藏
写评论