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豆豉双椒炒猪油渣
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菏云抗成瘸
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食材
猪油渣 适量
青红椒 适量
豆豉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    豆豉少许用水洗一下，心理安慰吧洗洗。猪油渣是用那种连皮部位的猪油炸的。肥肉切的不要太小颗粒，会失去口感
  • 步骤 2/5
    热油先放蒜，豆豉，然后猪油渣翻炒，再青红椒。
  • 步骤 3/5
    调味汁是酱油，盐，糖，蚝油，然后加点水调匀
  • 步骤 4/5
    翻炒收汁
  • 步骤 5/5
    盛盘。我觉得这个猪油渣很有嚼头，很好吃，一点不油腻
发布于 2018-07-17
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